人家說「人講老人囝仔性 嘛愛人褒 愛人寵」
為什麼老人會突然變的孩子氣了呢？
總是為人父母時，才懂得人生是個循環
開始學會包容、體諒與疼惜父母
台北榮總神經內科主治醫師王培寧曾接受聯合報採訪時表示：
「 「台北榮總神經內科主治醫師王培寧說，額葉與人格特質、行為控制有關，額葉退化也可能讓老人家變得較為固執，需更多時間適應全新環境、事物；顳葉掌管記憶，此區域退化難免影響老人家學習、記憶速度。
高雄長庚醫院榮譽副院長陳順勝表示，「額前葉的功能退化尤其明顯。」
老化後，較沒有抑制能力，老人家性格會變得較小孩子氣，還會出現重複、強迫性行為，如有些老人家一定要把東西擺在固定地方。 」此段摘自聯合報報導
除了，自然退化的過程以外
在老人失智症（俗稱老人痴呆症，Dementia），腦部機能逐漸衰退時
患者會出現思考出現障礙、日益健忘、智力退化、性格改變和怪異行為等問題。
例如：從外撿回不堪使用的物品回家囤放，或是「忘記剛剛有沒有吃飯」、「迷路、漫無目的的徘徊」、「忘記熟悉的人事物」則需留意是否為失智症徵兆
飲食方面，建議多攝取豐富維他命 B12 的食物
例如：鯖魚、豬肝
正是因為這種營養素能保護神經組織的正常運作，確保腦筋靈活
倘若缺乏維他命B12，神經細胞外層的神經髓鞘（myelin sheath）會難以形成，造成神經系統失調
不同的醫學報告均指出體內有足夠的
維他命B12可減緩老人失智症
故可多選吃鯖魚來補充維他命B12
日本暢銷人氣營養師作家村上祥子曾說過：「鯖魚的血合肉中有維生素B12，富含鐵質，有助於產生血液。」
而鯖魚中的維生素B12更有預防惡性貧血的效果
※ 維生素B12是促進紅細胞血紅蛋白與葉酸一起生成的營養素，有預防紅細胞減少引起的貧血的作用 ※
